肉屋のブロック

肉屋のブロック の卸売業者には非常に多くのオプションがあります。メープル、オーク、チェリー、クルミ、バーチ、チークなど、さまざまな種類の木材から始めましょう。メープルウッドは密度が最も高く、木目調の広葉樹であるため、材料として適しています。桜の木やクルミ材などの木目調の木材よりも費用対効果が高くなります。一方、樫の木は直接的な調理には理想的ではない木目調の木材です。

さらに、顧客に適した構造の種類も検討する必要があります。 '（1）エッジグレインなどの日常の調理作業：ボードがエッジを示すように平行に配置されるタイプ。 （2）木目：小さな四角い部分を縦に並べ、端を表示するタイプ。 （3）ブレンド：異なる長さを特定のパターンなしで結合するタイプ。

サイズ、重量、厚さ、機能以外は、まな板とまな板の間にほとんど違いはありません。チョッピングブロックは肉の調理に使用されるため、重くて厚くなります。一方、まな板は通常、果物や野菜などの小さな食品を切るために使用されます。まな板で肉を切り刻もうとすると、ひびが入る可能性が高いです。まな板とまな板の両方に適した素材なので、メープル製のものをお勧めします。薪のチョッピングブロック、バーベキューのチョッピングブロック、斧のチョッピングブロック、チョッピングブロックの島など、Cooig.comで見つけることができる他の種類の 肉屋のブロック があります。